万维读者网络>儿童成长>帖子

对坛子的小小贡献,给有不爱吃蔬菜的孩子的父母

送交者: shangrila 2005年5月13日19:07:46 于 [儿童成长]http://www.bbsland.com
 

我D现在刚刚1岁。吃面包,牛奶, 水果都没问题,唯一让我心焦的是不爱吃蔬菜,还有与此有关的便秘问题。好在还算爱吃豆腐,不愧是中国娃娃。
以前她多多少少还肯碰的煮蔬菜,象毛豆,西兰花,四季豆,胡萝卜什么的,现在就只会吃进嘴再吐出来,或是揉搓的稀巴烂,然后涂在脑袋上, 让人哭笑不得。
昨天我试着做了一个蔬菜饼,我叫它veggie pancake, 没想到小人儿超爱吃。在此贡献出来,喜欢的可以做点给孩子换口味,又有营养。

随便什么蔬菜都行,煮透了就成 (我用了西兰花,笋,四季豆,胡萝卜,土豆)。切成大块扔进blender,加一个生鸡蛋,开搅成糊。在一个碗里加面粉, 少许盐,胡椒,olive oil, 水,把蔬菜鸡蛋糊倒入, 和成蔬菜鸡蛋面粉糊。然后摊到加热的有油的平底锅里, 中火,至两面焦黄出锅。

希望你家小人儿喜欢(我家的大人也爱吃!)。



所有跟贴:



加跟贴

送交者 (必选项): 
密  码 (必选项):  注册笔名请按这里
Email  (可选项): 

标  题 (必选项):  

内 容 (可选项):


网页地址 (可选): 
网页名称 (可选): 
图片地址 (可选): 


[ 所有跟贴 ] [ 加跟贴 ] [ 论坛主页 ]